【吉客現場】具「國際亮點」的觀光工廠｜噶瑪蘭威士忌酒廠

【開車不喝酒 酒後不開車】

從前文 【觀光客流】數據視覺｜全台各縣市室內觀光場域 中得知，台灣有 11 家觀光工廠是具有「國際亮點」知名度的（2022 年有162家評鑑通過的觀光工廠），本文將分享位在宜蘭縣員山鄉金車集團的噶瑪蘭威士忌酒廠。

(Photo Credit | 城際小吉）

噶瑪蘭酒廠坐落在山海交融的蘭陽平原，雪山山脈的純淨水源將甘美柔順之水、幻化成為威士忌的動人靈魂，迎面太平洋的海風和水氣，亞熱帶氣候的交替更迭，伴隨橡木桶緩慢呼吸，山海獨特的芬芳天地的自然精華，孕育出風味無可比擬、令世界著迷的噶瑪蘭威士忌。（節錄自官網）

金車集團位在宜蘭員山鄉的飲料工廠，於 2005 完成酒廠興建，主要的哩程碑包括：

• 2010年麥芽威士忌年鑑 (Malt Whisky Year Book) 首度將台灣列入世界威士忌產區

• 2012年噶瑪蘭酒廠首度獲選IWSC亞太區年度蒸餾酒廠獎盃

• 2020年TWSC東京國際威士忌與烈酒競賽

  • 「2020最佳單一麥芽威士忌」總冠軍

  • 共奪得 3 座特別賞、3 面最高金賞、8 面金賞

更多內容，可點這裡

(Photo Credit | 城際小吉）

二級轉型至三級產業

uChic 有鑒於感知「台灣觀光工廠」是指經由經濟部的製造業工廠服務化輔導轉型政策，將具有產業文化、教育價值或地方特色的製造業工廠所在地，將其產品、製程或廠地、廠房轉型為兼營觀光景點的服務場所。

這是將「台灣製造」與「台灣服務」形成共同體的產業模式，是二級跨入三級產業的一大步；而噶瑪蘭酒廠所呈現的 Pure Taiwan 意象，更是挑戰了傳統威士忌酒廠的產區條件極限，以獨特地理條件：低緯度地區但擁有來自三千公尺高山流下的水源，熟成出獨特風味的酒香，是具有絕對「國際亮點」條件的觀光工廠。

【開車不喝酒 酒後不開車】